Семена овощей

Мякоть темно-красная, зернистая, ароматная. Семена мелкие, коричневые с пятнышками. Устойчив к пониженным весенним температурам.

Используется как пряная культура в свежем и сушеном виде.

Используют бобы и семена в стадии молочной спелости для консервирования, замораживания и в кулинарии.

Нежные, сочные и мясистые бобы содержат большое количество белка и сахара. Прекрасно подходит для консервирования и приготовления овощных рагу.

Бораго ценится за раннюю зелень, богатую витаминами. Листья имеют запах свежего огурца, их растирают и используют для салатов, супов, грибных блюд.
В пищу используют листья, которые собирают до появления цветочного стебля.

Рекомендуется для использования молодых побегов и листьев в свежем и сушеном виде в качестве приправы к овощным блюдам, при консервировании и засолке.

Рекомендуется для использования молодых побегов и листьев в свежем и сушеном виде в качестве приправы к овощным блюдам, при консервировании и засолке.

Сорт лущильный, среднеспелый (от всходов до технической спелости горошка 53-56 дней). Характеризуется быстрым темпом роста и дружным созреванием.

Сорт лущильный, среднеспелый (от всходов до технической спелости горошка 53-56 дней). Характеризуется быстрым темпом роста и дружным созреванием.

Сорт лущильный, среднеспелый (от всходов до технической спелости горошка 53-56 дней). Характеризуется быстрым темпом роста и дружным созреванием.

Сорт со среднеспелыми сроками созревания, обладает хорошими вкусовыми характеристиками.
В пищу используются не только семена, но весь боб целиком, вместе со створками – как в свежем виде, так и после легкой кулинарной обработки.

Растение высотой 70-80 см. Бобы прямые, средней длины (около 70 мм), широкие, в технической спелости тёмно-зеленого цвета.
Вкусовые качества отличные.
Прекрасно подходит для замораживания и консервирования, а также для потребления в свежем виде.

Раннеспелый сорт. Пригоден для возделывания в открытом и защищенном грунте. За сезон можно вырастить два урожая.

Поверхность плода гладкая, сетка выражена у плодов первого сбора. Фон желто-оранжевый, рисунок отсутствует. Кора средней толщины, кожистая. Цвет разреза кремовый. Мякоть белая, толстая, нежная, сочная, сладкая. Вкусовые качества хорошие.

Растение однолетнее.  Растение холодостойкое, влаголюбивое. Долго сохраняет товарность, поздно стрелкуется.

Быстрорастущий, холодостойкий среднеспелый сорт. Чтобы получать зелень в непрерывном режиме, проводят повторные посевы с интервалом 10-15 дней.

Плоды отличаются длительным периодом хранения без потери товарных качеств и хорошей транспортабельностью.

Популярный скороспелый сорт. Используется для различной домашней кулинарии и приготовления зимних заготовок, в том числе кабачковой икры.

Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Сорт устойчив к болезням и гнили плодов. Используется в домашней кулинарии и для зимних заготовок.

Используется для столовых целей и консервирования. Способен длительно сохранять товарные качества после уборки.

Раннеспелый холодостойкий. Великолепно подходит для всех способов кулинарной переработки и консервирования. Плоды долгое время хранятся после съема и хорошо транспортируются.

Раннеспелый кустовой сорт. Плоды транспортабельные, хорошо хранятся всю зиму. Сорт рекомендуется для столовых целей и консервирования.

Вкусовые качества высокие. Рекомендуется для использования в свежем виде (с августа по ноябрь) и квашения.

Вкусовые качества отличные. Сорт отличается очень дружным созреванием стеблеплодов. Используют в свежем виде и для переработки.

Сорт отличается устойчивостью кочанов к растрескиванию и устойчивостью к сосудистому бактериозу. Рекомендуется для потребления в свежем виде и переработки.